菊花（Chrysanthemum），别名寿客、金英、黄华等，是菊目菊科多年生草本植物的一个属。观赏菊花被广泛用作观赏之用，在中国传统的农史年，很多人都喜欢在家里摆放菊花药用菊花除可观赏外也有很高的药用价值。最为常见的是冲泡“菊花茶”。菊花茶分类主要有: 黄山的贡菊,杭州的杭白菊（Dendranthema morifolium）,以及山东的野菊花.
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